Erdbeeren mit Schokoladenüberzug kennt man. Aber hast du auch schon mal Schoko-Mandarinen probiert? Einfach lecker – und keine Figur-Killer!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten (für 36 Stück):
- 60 Gramm (dunkle) Schokolade
- 1 Teelöffel Kokosnussöl
- 4 Mandarinen, geschält und in Segmente geteilt
- eine Prise mildes Meersalz oder Kokosflocken zum Garnieren
Zubereitung:
Schritt 1: Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen und dann mit dem Kokosöl verrühren.
Schritt 2: Tauche jeden Mandarinen-Schnitz in die geschmolzene Schokolade und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schritt 3: Garniere die Schnitze mit dem Meersalz oder mit den Kokosflocken.
Schritt 4: Kühl stellen, bis die Schokolade fest ist – ca. 20 Minuten.