Alles aus einem Topf! Bei diesem Gericht werden die Nudeln ganz einfach mit den anderen Zutaten im Wasser gekocht – fertig! Diese Pasta-Version ist vegetarisch.
DAS BRAUCHST DU DAZU:
ZUTATEN:
300 g Recheis Vollkorn Spaghetti
250 g Kirschtomaten
1 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
800 ml Wasser
1 EL Olivenöl
frisches Basilikum
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
etwas Parmesan
UND SO GEHT'S:
Hacke die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein.
Halbiere die Kirschtomaten.
Gib anschließend alle Zutaten in einen großen Topf. Lass den Inhalt so lange kochen, bis das Wasser verkocht und die Nudeln al dente sind (ca. 10 Minuten). Rühre regelmäßig um.
Garniere die Nudeln mit frischem Basilikum und etwas geriebenem Parmesan.
PRO PORTION:
425 kcal
70 g Kohlenhydrate
15 g Protein
7 g Fett
